MAPAQ

AcronymDefinition
MAPAQMinistere de l'Agriculture, des Pecheries et de l'Alimentation du Quebec (French)
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Depuis le ler fevrier 2000, le MAPAQ, charge de l'application de cette loi, a reserve l'appellation <<biologique>> au Quebec.
La protection des consommateurs aux chapitres des risques d'allegations fausses ou trompeuses et du controle de l'etiquetage des aliments biologiques n'est pas une priorite pour le MAPAQ (ni d'ailleurs, au federal, pour l'Agence canadienne d'inspection des aliments), qui donne plutot preseance a la salubrite et a la protection de la sante.
De plus, la certification biologique est consideree par plusieurs hauts fonctionnaires du MAPAQ comme une initiative commerciale de mise en marche.
Au Quebec, le MAPAQ a mis en place en 2002 un Programme de soutien au developpement de l'agriculture biologique.
89) Voir Manon Richard, <<Le MAPAQ ferme Quebec Vrai>> (1995) 78:5 Le bulletin des agriculteurs 16.
The authors thank the staff of the MAPAQ and in particular Madeleine Nadeau and Bruno Myrand, for facilitating our work.
1997) Elevage des salmonides, fascicule 6: Sante, MAPAQ, Quebec.
Funding was provided by the MAPAQ (Ministere de l'Agriculture, des Pecheries et de l'Alimentation du Quebec) and SODIM (Societe de Developpement de l'Industrie Maricole).
They were then brought to the MAPAQ wet laboratory at Havre aux Maisons where they were held in running seawater pumped from the lagoon.
This work was supported by an exchange between MAPAQ and IFREMER (Fleury-Nadeau) and by funds from the Reseau Aquacole de Quebec and from NSERC to HG.
Canada G1K 7P4; (3) MAPAQ, Direction de la Recherche Scientifique et Technique, Cap aux Meules, P.
1) GIROQ, Universite Laval, Quebec, Canada, G1K 7P4; (2) Centre Aquicole Marin-UQAR, MAPAQ, 6 rue du Parc, C.