ECEH

AcronymDefinition
ECEHEscherichia Coli Entérohémorragique (French: Enterohaemorrhagic Escherichia Coli; bacteria)
ECEHEuropean Centre for Environment and Health (Italy)
ECEHEuropean Conference on eHealth
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La crise a laquelle nous nous interessons ici est celle causee en Allemagne au printemps 2011 par la redoutable bacterie enterohemorragique (ECEH).
Nous proposons que la crise de l'ECEH est avant tout une crise de confiance dans le systeme alimentaire europeen, systeme qui encourage et repose sur la glocalisation du comestible.
L'etude des 698 articles de journaux qui constituent notre echantillon nous permet d'etablir les differentes etapes du developpement de la crise de l'ECEH telle qu'elle y a ete rapportee.
La crise commence le 21 mai 2011 quand le ministere allemand de l'agriculture avertit la population qu'une epidemie assez importante d'infections a base d'ECEH a lieu en Allemagne du Nord.
A partir du 26 mai, l'intrigue s'epaissit lorsqu'une souche d'ECEH est identifiee sur des concombres provenant d'Espagne.
La ferme responsable de la crise de l'ECEH est accusee d'homicide.
Alors que l'Espagne est deja en plein marasme economique avec un taux de chomage de 24 %, la crise de l'ECEH vient aggraver la situation du pays et fragiliser davantage son economie.
Tout le systeme de l'industrie agricole est problematique a leurs yeux, meme dans les pays qui ne sont pas directement affectes par la crise de l'ECEH. Rares sont les lecteurs qui s'elevent en defenseurs de ce systeme.
L'epidemie d'ECEH est associee aux echanges agricoles mondiaux, a la mobilite des gens partout dans le monde: << maintenant que toutes les frontieres sont ouvertes, vous ne serez pas surpris par les maladies qui seront importees >> (DW, 29 mai).
<< Pourquoi la presse met tant d'emphase sur l'ECEH alors qu'il y a tant d'autres sujets plus pressants?
Bien que le mot << peur >> soit couramment employe pour decrire ce genre d'evenement, notre analyse montre qu'au-dela de la peur, l'epidemie de l'ECEH et ses consequences provoquerent surtout une crise de confiance.
La crise de l'ECEH a ete particuliere en ce sens que la peur, sauf peut-etre parmi les gens residant dans la toute proximite de la ville de Hambourg oo presque tous les deces et les infections eurent lieu, n'etait pas un element saillant des commentaires des lecteurs, des conversations et des comportements des consommateurs que nous avons rencontres.