ESPIG

AcronymDefinition
ESPIGEconomic Strategy and Project Identification Group (Kosovo)
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principalmente beta-caroteno) y acido ascorbico (11-42 mg/100 g peso fresco [PF]), y algunas vitaminas del complejo B (tiamina, niacina y vitamina B12); ademas se destaca por sus altos contenidos de proteina cruda (2,2 g), fosforo (39 mg) y hierro (1,1 mg), pero con un bajo nivel de calcio (14 mg/100 g PF) (REHM Y ESPIG, 1991; FISCHER Y MIRANDA, 2012).