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Si bien no se presentan de ese modo, en conjunto estos breves capitulos sobre sus libros de viajes, su diario titulado Los dias y las sombras o el final de un siglo de 2001, y sus hbros de cocina, ofrecen al lector una vision general de Alperi, como hombre asturiano y escritor.
Ademas, se preocupo de examinar todo tipo de documentacion administrativa, desde la correspondencia oficial entre las autoridades coloniales y la Corona hasta los hbros de cabildo y los protocolos notariales (Lohmann Villena 1990-1992 y Millones Figueroa 2001: 56-70).
Van Dijk, Teun (2005), "Racismo, discurso y hbros de texto", Revista Potlatch, ano 2, num.