LIASA

AcronymDefinition
LIASALibrary and Information Association of South Africa
LIASALandscape Irrigation Association of South Africa (est. 1983)
References in periodicals archive ?
Por su parte, las liasas (pectato liasa, a-acetolactato descarboxilasa, nitrilo hidroliasa, aspartato amonio liasa, fumarato hidratasa, L-histidina amonio liasa) usualmente actuan en la formacion de enlaces C-C mediante la reaccion inversa a la que deben su nombre.
linens a diferencia del queso control, obtuvieron en textura gusto y aroma un alto puntaje, situacion que no nos sorprendio puesto que es conocido que aparte de la actividad lipolitica, proteolitica y peptidasica presente en estas bacterias, que contribuyen a iniciar el proceso de maduracion y entre otras cosas a proporcionar una textura particular a la pasta, tambien poseen enzimas que degradan los aminoacidos liberados de las proteinas por esas proteasas y peptidasas, entre estas enzimas se encuentran las liasas y en particular las demetiolasas que degradan aminoacidos azufrados como la metionina originandose compuestos azufrados volatiles como el metanotiol [7, 13, 34, 35, 36] responsable del gusto y sobre todo del olor caracteristico de los quesos madurados con B.
Entre estas enzimas se destacan las peroxidasas, polifenoloxidasas, quitinasas, [beta]-1,3 glucanasas y fenilalanina amonio liasas (PAL), cuyas actividades y expresion en algunos casos se ha detectado que sufren variaciones en raices micorrizadas de tomate, alfalfa, frijol y ajo (Blee and Anderson, 1996; Harrison and Dixon, 1993; Pozo, et al.
5) pertenece a la clase de las liasas y cataliza la primera reaccion de la biosintesis de los fenilpropanoides en plantas superiores (Lister, et al.
Induccion de PR2, PR3 y fenilalanina amonio liasas en raices de tomate.