TZIC

AcronymDefinition
TZICTimer Z Interrupt Control
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El venado se consume en diversos platillos tipicos, por ejemplo la llamada panza o tzuc, preparada con semillas de calabaza, el afamado dzanchac, preparado en caldillo con la carne fresca; el tzic, carne cocida y deshebrada a la cual se le agrega jugo de naranja agria, cebolla, rabano y cilantro picado, o bien, cocido en pib con achiote" (Marmolejo, 2000).